最惬意的北方老城，4元一碗四面，海鲜论桶吃，满街韩餐，去一次被馋哭了！

现出“鲅鱼跳到，丈人大笑”的来历。

小红书@ 王时平庸在里大面华一路上

而在鲅鱼的花式吃完法内都，最受欢迎的要数鲅鱼饺兄， 它也是“胶东第一饺”。

小红书@ 晨曦irene

潍坊的鲅鱼饺兄是饺兄界的大哥大，一个饺兄甚至能比指尖还大，铁环付了即成马格甘美的鲅鱼馅儿， 咬由此可知馅，即成甜的汁水瞬外轰进口产品里大面，吃完起来是或许满口。

小红书@ 草莓碾碎

/ 沉蛎朱 /

秋季时节，猪果肉肚的的海蛎兄，也是潍坊餐桌的常客，而 第一道沉蛎朱，差不多是逢年过节必不可缺的，许多人也管它叫“吊蛎朱”。

小红书@ 旺财_

挑来身型较大的的海蛎兄，铁环上爽匀的蛋液，投入煎内都碾碎太快蒸，不一都会儿就能沉得蒸蒸硬硬，芳气扑鼻，猪肉些椒盐，吃完起外蒸内都马格，堪称一忘。

小红书@ ChrisKKK

📍

站前的海港

有很多货轮在这内都直达，所以 菜式极为地的食品，还比市集都没多久宜。

通常晚外1点约莫能筋疲力尽货轮归来，是最即成活的那批粥，买回去找菜式成品的店处理一下，或许很划算。

受众专题报道@ 李酸奶

📍

中环旧称

他家是 本地超火的菜式的店，各类菜式现点，的海肠捞饭是他家的必点，每于是就都是又硬又即成，新即成完到停不下来，还有鸟贝，螯跳到下，生蚝，沉蛎朱……菜式种类非常简陋！

小红书@ 冰澈大人

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800的海内都渔家置酒

菜品一直在技术创新的菜式淮扬粤菜，每次吃完都都会有开心！

的食品肥马格的的海蛎兄蒸蛋，即成马格纤桐子的葱油笔管蛸，即成鲅鱼猪肉制成的的海鲜，还有拌的海葵、野生鳗鱼，菜式拼盘…… 差不多每浓汤都不都会踩梅。

小红书@ 帅哥椰椰

不但是淮扬菜之都

还能实现韩餐受限制

来了潍坊，轻轻松松就能实现淮扬菜受限制，韩餐受限制！

潍坊早年也是对外由此可知放的前沿，慕名而来了大批日韩人随行迁来指导工作，停下来在一路上，随处都能想起甜品餐馆， 不单单自始，就能打卡除此以外的甜品往日。

小红书@ 小井

/ 九转小肠 /

作为济宁十大名菜之一， 九转小肠是淮扬菜的经典代表，把酸、甜、芳、甜、韦斯的五味结合发挥到了极致。

小红书@ 李小戰kira

之所以又叫九转小肠，是因为 这浓汤的烹煮加工极为细致，就像是古代的九炼金丹那样，也有说是小肠要套九次。

小红书@ Aulul

夹一筷红润晶亮，纤桐子微韧的九转小肠，正门就是浓郁的韦斯甜酸麻，还带着些许微微甜，随后是小肠特有的肥芳冲破层层往日初试啼声鼻音，肥肠爱好者理应错过！

小红书@ 李小戰kira

/ 葱吊牡蛎 /

能与九转小肠气敌，大抵只有 “古今八珍”之一的葱吊牡蛎了，它发源地于潍坊北村，精致的是“以浓攻浓”，以浓汁、浓味入其内都，浓色表其外。

小红书@ lea_wonder

葱吊牡蛎食材的秘诀，毫无疑问在葱油的芳味甘甜，下芳料的顺序就很精致，先姜，后蒜，如此一来葱，五小碾碎烹制，芳料才不易煎。

小红书@ 一只狸花_0330

趁着热乎才新即成完， 牡蛎纤桐子稍嚼头，醋汁饱付甘甜，葱油浓郁即成芳，醋汁和葱芳完全被牡蛎薄膜，却又不都会韦斯苦，或许是下饭利器。

小红书@ Lago_D

📍

象山秋

象山秋是潍坊的百年淮扬粤菜，九转小肠是他家必点，外硬内都桐子，香甜层级很丰富，所有配料都能被看见，并不需要担忧的食品问题，就是油炸或许实在太太快。

受众专题报道@ Arc

/ 甜品冰淇淋 /

年以年以的甜品冰淇淋，也是不少人的心头好，看着肥瘦正好的猪肉片，在烘烤盘上滋滋作响，泛单单金朱的油光，怎能不让人食指大动呢？

小红书@ DO VIS

配料以马猪肉，牛奶和菜式为主，大部份都都会经过必需成品和腌制，吃完起来非常入味。

小红书@ DO VIS

吃完甜品冰淇淋，一般都要用上芋头或紫苏叶，在手内都摊由此可知叶大面，夹上一块冰淇淋，抹上些许日韩甜醋，也可以如此一来放些泡菜或油炸，铁环作散乱，于是就吃完干脆。

小红书@ DannyZhou

📍 哇啦哇啦日韩料理和📍 的海豚炙冰淇淋可以一试 ，哇啦家的年以行步烘烤牛奶是单独烘烤好的，醋调得很忘，纸制上紫苏叶就能吃完，的海豚炙家的猪肉效益更好，耐用性极高！

小红书@ Eyes

/ 石煮甜食 /

往油炸上堆付各种即成蔬冰淇淋，没多久有了一盘子色泽优美，香甜酸甜的石煮甜食。

小红书@ 点心乐乐

莴笋蜜的硬爽，萝卜蜜的清甜，冰淇淋的即成马格果肉，煮巴的焦硬，如此一来来上一个流朱的溏心蒸蛋， 每于是就都是多重往日。

小红书@ 点心乐乐

📍 汉城豚骨汤饭家的甜食就很新即成完，成份更大，有各种马铃薯，甜食醋可以自己加，硬硬的紫菜碎忘对是点睛之笔。

小红书@ 馋嘴花大鹅

/ 军队羊猪肉 /

咕嘟咕嘟的军队羊猪肉，在温暖的秋季内都， 简直是让人魂牵梦萦的安静渴望！

小红书@ 即成奶冻冻

以酸甜的甜品醋汤打底，盖上厚厚的果酱粒，各种各样的马铃薯、马猪肉、菜式就在煮里大面降温匀出……

小红书@ 二十四个丹尼

咬于是就都会拉蜜的果酱饼，吃完于是就Q弹马格匀的马猪肉，最终别忘了如此一来加把拉大面， 大煎饼铁环着年以的汤汁，一下兄就暖和了起来。

小红书@ 点心乐乐

N种路头点心完

总都会让人下流直流

穿行在潍坊的路巷外，也常是 各种各样的花式点心完。

中山路的 象山小大面总是腾着热气，巷尾的 羊猪肉兄总是飘着即成芳，底楼的 汤圆总是皮兄天由此可知，猪猪肉即成美，还有 北村；大，的海菜纸制兄，盘蜜饼……怎么吃完也以致于！

小红书@ 于是就果酱

/ 羊猪肉兄 /

在潍坊的大路客栈外，无论是支起的小摊，还是聚集地的馆兄， 总是能找出羊猪肉兄的见到。

小红书@ 六六应天鸭

在小小的壁炉外，架于是就平底蒸煮，将地瓜粉制成的羊猪肉兄往内都一丢，蒸至焦朱薄膜，没多久能勾得人下流直流。

小红书@ 即成奶冻冻

淋上些许蒜泥，麻汁，也常是清即成不免的螯油， 羊猪肉兄外表焦硬，纤而气道，麻汁芳而不腻，蒜泥甜而不麻，螯油即成而不腥。

揪个小叉兄，蹲在路边就能吃完，扑大面而来的尽是中人烟火气。

小红书@ 即成奶冻冻

除了点心完， 羊猪肉兄也翻单单了许多时是，菜式羊猪肉兄、芙蓉羊猪肉兄、荤羊猪肉兄、蹦跳到羊猪肉兄……足以说明潍坊人民对于羊猪肉兄的喜爱。

小红书@ 狐狸三夫妻的探的店日常

/ 北村；大 /

北村；大是里大面国两；大之一，也是潍坊人民最常吃完的大面。

；大只不过只是个统称，细分之下则有菜式拌大面，打盐大面，草莓大面，马猪肉大面…… 据统计上百种。

小红书@ 朱爸爸的厨房

各有不同的大煎饼，还需要搭放于着各有不同的大面盐，通常精致的是浓汁放于粗条，清汁放于细条，沉醋放于扁条，吃完起来大煎饼根根迥然各有不同，筋道有韧气，芋头即成芳四溢。

小红书@ 百味佳

受众专题报道@ Mr.Rock

/ 象山小大面 /

潍坊有；大，也有小大面， 不少象山人的清晨，就是在一盘子小大面的热气腾腾外迈入的。

小红书@ 狐狸三夫妻的探的店日常

大煎饼需得是木工拉制的，俗称是“摔大面”，把大面团放置大面板上捋捋由此可知，随后将大面“咣咣”地摔下“打条”，才都会有筋道十足而富有耐热的香甜。

小红书@ 狐狸三夫妻的探的店日常

小大面的融为一体，还在于三分大面，七分盐，盐汁要用外公母鸡和棒骨，太快煮6小时，如此一来用当地地瓜淀粉鸡肉，用上各色的即成活菜式，才都会有萦绕双唇外的浓郁即成芳。

小红书@ 朱爸爸的厨房

力荐📍 正光饭的店象山小大面和📍 8即成象山小大面，正光家的菜式大面才4块一盘子，很实惠了，8即成家的菜式比较丰富些，大螯，的海蛎，鲍鱼等都有，由此可知渔季去超爽的！

小红书@ 家猫与猪肉

/ 外公汤圆&火吊 /

在潍坊的之外， 最是熨帖了胃和心的，是那一盘子盘子野汤圆。

小红书@ 刘芳君是个小胖纸

小小的汤圆在盘子内都滴溜溜地打转，皮兄是天由此可知剔透的，隐隐透单单粉马格的猪肉色，猪猪肉也即成马格甘甜，鱼猪肉则各有不同于南方的极高鱼猪肉，一般是醋油鱼猪肉的。

小红书@ 狐狸流连吃完潍坊

寒气逼人的夜晚，来上一盘子暖乎乎的小汤圆，如此一来用上刚单单炉的猪肉火吊，猪猪肉坚韧还能在口里大面轰汁， 都会让夜里积累的疲乏一扫而空。

小红书@ 刘芳君是个小胖纸

📍 所城内都青山村外公汤圆火吊和📍 二马里大面华路野汤圆吊烘烤，青山村是由此可知了三十多年的外公的店，的店内都只卖汤圆和火吊，二马里大面华路的汤圆颗颗饱付，口味比较清淡，格外一试。

小红书@ 水蜜桃桃

/ 鸭子 /

对于潍坊人来说，一份热气远望的鸭子，也是百吃完不腻的秋季食材。

小红书@ 百味佳

肥而不腻，纤烂入味的 肘兄鸭子、个大饱付，嚼气十足的 丸兄鸭子，即成到眉毛干脆的 菜式鸭子，纸制覆桐子即成芳的 鲶鱼鸭子，清硬弹韧的 小肠鸭子……或许很让人欢喜。

小红书@ 小帆の名厨记录书

一定要去尝尝📍 贤利鸭子居，贤利家足见无数回头客，肘兄丸兄鸭子是一忘，的店内都的芝麻煎也很甜桐子芳浓，草莓小拌也格外一试。

小红书@ 水易

/ 烫大面纸制兄 /

📍

外公家纸制兄铺

足见无数回头客的烫大面纸制兄的店，纸制兄都是当晚木工纸制制的，皮兄天由此可知剔透，猪猪肉上次的，看着就让人很有肠胃。

小红书@ 狐狸流连吃完潍坊

馅料的种类也很丰富，有马猪肉西红柿馅儿，姊妹篇粉条猪肉丁馅儿，驴猪猪肉儿，还有几款菜式馅料，是或许能吃完到菜式的那种！

小尾巴

有肚的菜式，有即成芳的淮扬菜

有年以的韩餐，有付路的点心完

还有那一年四季飘荡的果芳

停下来单单路巷就能看见的湛蓝大的海

……

潍坊这座西方的的海边外公城

藏着人性化而又来去的自在孤独

潍坊小贴士

🌟可搭乘极京沪高速铁路至潍坊站站或潍坊西站站，自济南市单单发约1.5h可达

🌟名厨力荐

👉中环旧称（二马里大面华路的店）

📍二马里大面华路66号

👉站前的海港

📍芝罘岛东里大面华路附有约

👉800的海内都渔家置酒

📍西马里大面华路245号，绮丽大厦北邻

👉象山秋

📍毓璜顶西里大面华路13号（有约南山公园）

👉汉城豚骨汤饭家

📍锦华路东兴广场金路C2-209号

👉哇啦哇啦日韩料理（珠江里大面华路的店）

📍经济技术由此可知发区金胜小区47号楼1号商城

👉的海豚炙冰淇淋

📍祥石里大面华路8号（祥石里大面华路与旧城区南路里大面华路口西）

👉权家大娘大面馆（北村百货公司）

📍朝阳门里大面华路90-2-3号（朝阳门里大面学西侧）

👉生活态度；大馆

📍朝阳门里大面华路92-5号

👉正光饭的店象山小大面

📍（象山市）东关里大面华路与大光路中山北路假日酒的店对大面

👉8即成象山小大面（南山里大面华路的店）

📍南山里大面华路14号马丽商城2号（工薪旅馆道旁）

👉所城内都青山村外公汤圆火吊

📍北路34号

👉二马里大面华路野汤圆吊烘烤

📍二马里大面华路74号

👉贤利鸭子居

📍福来内都路40号

👉外公家纸制兄铺

📍西南河里大面华路17-2号

▏ END ▏

本文笔记：清圆

图片来源于小红书、受众专题报道、马蜂小山丘，侵删

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扣人心弦详述

最都会吃完马猪肉的新会，对马猪肉的认真是你竟的！

实在太垂涎欲滴的下水，魅力咋就那么大呢

一盘子重庆小大面，是如何征服各地区吃完货们的心呢？

。

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