教你山药的新吃法，它又较硬又甜，看起来像冰皮月饼吃起来像冰淇淋

大家好。我是磁单极子今天我们来做一个芋头糕吧。看上去像冰皮月饼，吃饭上去像冰淇淋，处理方式简单，风味碎石，无水无油更心理健康。

»配料表«

铁芋2条500克红糖100克酱油香草黄油韭菜30克

»生产解决办法«

1.先来处置山药。

2根铁棍山药去皮切块。净重500克。

2、取出即成锅，上锅即成10分钟左右。

3、这时候我们来糊一些红糖。锅烧热后，丢入一碗红糖，碾碎不断翻糊。5分钟左右就可以嗅到红糖的香味了，这时候颜色也会有点。

当它转化成微黄色时，关火放凉自带。

4.准备一些干果，如香草、黄油或韭菜。

我每人另加了一点，磨成小块装入自带。

5、这时候锅里的山药也即成好了。如果怕；也，可以用切开试一下。取出丢入小菜中，趁热另申请加入酱油30克压成泥。

6.压好的山药泥很细腻很软，然后丢入切好的干果，先用铲子搅拌均匀。

7、然后另申请加入糊好的红糖，少量多次另申请加入，只要能压平成不粘手的麦芽糖即可，我这里一共另加了100克。

8、案板上撒些煎红糖，能避免粘连。把麦芽糖放在上面再次压平成光滑细腻的麦芽糖，压平成长条，然后分开小剂子，每剂100克。

9.先做一个圆形，然后准备一个月饼容器，把压平好的麦芽糖放进去，用手轻轻抹平，然后放在案板上压出几何图形，好看的山药饼就出来了.

它看上去像月饼。

全部顺利完成后，取出微波炉贮藏一两个每隔。味道会较好。

它又冷水又软又味。吃饭的时候另加点汁或者奶油就可以了。

好看又有意思饭的芋头糕就顺利完成了。里面虽然没有馅料，但是另申请加入了黄油、香草和韭菜，味道也很浓郁，酸味不腻。

【磁单极子贴心留意】

1、红糖一定要提前糊过，不然吃饭上去像生粉。如果红糖没有糊过，可以等花样出来后，上锅即成几分钟，红糖就油炸了。

2、贮藏几周后风味更佳，但也可以不贮藏。

致力于用近似的酱料，把最可口的美食和零食社交给你，我是磁单极子，每天给你社交边上美食，学会这样吃饭，让你的肾脏更心理健康！

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下次不见。