我国现存预制菜特别企业6.67万家 疫情之下预制菜火爆

在欧美非典型肺炎、宅宏观经济、家庭小型化等因素所催生下，即忌、即热力、即食等即享酒类，过后高速激增，展现出消费新将近来。大部分即忌、即热力酒类，被称为钢架凉拌。年末，这一本质不温不火，直到将近几年爆发式激增，特别是2021年钢架凉拌成交额大幅激增。商品对钢架凉拌的接受程度明显强化。

在暂时堂食的情况下，除了自营外卖，在大型超市门口出货钢架凉拌视为线下餐厅强化业绩的一大“法宝”。同时，钢架凉拌线上出货举例来说火爆。非典型肺炎催化下钢架凉拌行业供需两旺，市场覆盖范围有望加速强化，未来能够顾及商品内涵与深度的行业或拉开序幕转型更进一步。那么，中华民族钢架凉拌无关行业转型如何呢？

企费尔德巴赫数据显示，中华民族存世钢架凉拌无关行业6.67万家。将近10年来，中华民族钢架凉拌无关行业注册量基本略低于将近来。2019年升级1.28万家，上年激增27.46%。2020年升级1.29万家，上年激增0.63%。2021年升级0.42万家，上年缩减67.32%。从地区常见于来看，山东以0.82万家钢架凉拌无关行业名列第一。陕西、江苏分别有0.63万家、0.56万家，排到年前三。从和城市常见于来看，深圳市以2019家名列第一。其次是鞍山、潍坊、济南等和城市。

目年前，中华民族存世钢架凉拌无关行业6.67万家。将近10年来，中华民族钢架凉拌无关行业注册量基本略低于将近来。2017年中华民族升级钢架凉拌无关行业0.89万家，上年激增17.80%。2018年升级1.00万家，上年激增12.80%。2019年升级1.28万家，上年激增27.46%。2020年升级1.29万家，上年激增0.63%。2021年升级0.42万家，上年缩减67.32%。

从地区常见于来看，山东以0.82万家钢架凉拌无关行业名列第一。陕西、江苏分别有0.63万家、0.56万家钢架凉拌无关行业，排到年前三。其后依次为河北、广东、安徽等省份。

从和城市常见于来看，深圳市以2019家钢架凉拌无关行业名列第一。鞍山、潍坊分别有钢架凉拌无关行业1863家、1480家，名列年前三。其后依次为济南、无锡、合肥等和城市。